Witamina B

Witamina B_h aneuryna, tiamina - bezbarwne płytki krystaliczne rozpuszczalne w wodzie, trudno rozpuszczalne w alkoholu; występuje w drożdżach, zarodkach roślin, otrębach ryżowych, żółtku jaj, wątrobie, nerkach, mięsie wieprzowym; brak w. B, powoduje chorobę beri-beri, zaburzenia przemiany węglowodanowej, nerwobóle (program uprawnienia budowlane na komputer).

Witamina B, laktoflawina, ryboflawina - żółlopomarańczowy krystaliczny proszek lub igiełkowate kryształki trudno rozpuszczalne w wodzie i alkoholu, nierozpuszczalne w eterze i chloroformie; w. B₂ jest odporna na działanie temperatury, ulega utlenieniu w zwykłych warunkach, jest wrażliwa na światło; występuje w mleku, jajach, wątrobie, nerkach, mięsie, drożdżach, szpinaku itd.; brak w. B₂ powoduje zahamowanie wzrostu (program uprawnienia budowlane na ANDROID).

Witamina B₆, adermina, pirydoksyna - drobnokrystaliczny proszek koloru białego do żółtawozielonego, rozpuszczalny w wodzie i alkoholu, nierozpuszczalny w chloroformie i eterze; w. B_h jest odporna na działanie temperatury; występuje w otrębach ryżowych, drożdżach, mleku, jajach, kiełkach nasion zbóż; brak w. B_h powoduje niedokrwistość, schorzenia układu nerwowego, stany zapalne skóry (uprawnienia budowlane).

Witamina B|₂, cyjanokobalamina - ciemnoczerwone, higroskopijne kryształy rozpuszczalne w wodzie; występuje głównie w wątrobie; brak w. B1₂ powoduje niedokrwistość złośliwą witamina B_c -+ kwas foliowy witamina C, kwas askorbinowy - bezbarwne lub żółtawe kryształki rozpuszczalne w wodzie i alkoholu, nierozpuszczalne w chloroformie, eterze, benzenie, olejach; w rozworach rozkłada się pod działaniem powietrza, światła i wyższej temperatury; występuje w wielu owocach i jarzynach; brak w. C powoduje szkorbut, zmniejszoną odporność na infekcje itd. witamina I) - zespół związków o podobnym składzie występują pod postacią białych związków krystalicznych nierozpuszczalnych w wodzie, rozpuszczalnych w rozpuszczalnikach organicznych; w. D występuje w tranie, drożdżach, mleku, maśle i jajach; brak (program egzamin ustny).

Witaminy D

Witaminy D powoduje u dzieci krzywicę, u dorosłych odwapnienie kości witamina E, tokoferol - żółty olej nierozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w tłuszczach, łatwo się utlenia, jest odporny na wysoką temperaturę; występuje w mące razowej, oliwie, sałacie, nabiale i tłuszczu wieprzowym; brak w. E powoduje zaburzenia czynności gruczołów płciowych i przebiegu ciąży (opinie o programie).

Witamina F - witamina składająca się (najprawdopodobniej) z trzech nienasyconych kwasów tłuszczowych: linolowego (CmHj₂0₂), linolcnowego (C,8H,o0₂) i arachidowego (C₂₀H₃₂O₂); w. F jest nierozpuszczalna w wodzie, rozpuszczalna w tłuszczach i roztworach zasad; występuje w tłuszczach zwierząt lądowych i olejach roślinnych; brak w. F powoduje choroby skóry (łupież) witamina H, biotyna - bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie i alkoholu, nierozpuszczalne w eterze i chloroformie, występuje w drożdżach, wątrobie, trzustce, jajach, mleku; brak w. H powoduje rogowacenie skóry i wypadanie włosów  (segregator aktów prawnych).

Witamina K, witamina przeciwkrwotoczna - naturalna pochodna naftochinonu wzmagająca krzepliwość krwi przez zwiększenie syntezy protrombiny w wątrobie; występuje w lucernie, kalafiorach, szpinaku, kapuście (witamina K_t, C₃|H₄₆0₂, filochinon) oraz w mączce rybnej - witamina K₂ (C₄|H₅₆0₂) witamina P - nazwa obejmująca około 30 flawo- noidów wykazujących podobne działanie biologiczne; wyodrębniona substancja jest mieszaniną glikozydów flawonowych: hesperydyny (75%) i eriodyktyny (25%); żółte kryształy; występuje w skórach cytryn, pomarańcz, grejpfrutów, czarnych jagodach, papryce, owocach głogu; stosowana w lecznictwie jako środek wzmacniający działanie witaminy C, zapobiegający krwawieniom i in. witamina PP, C*H₄N CONH₂ - amid kwasu nikotynowego, biały krystaliczny proszek rozpuszczalny w wodzie; odporna na działanie temperatury i tlenu; występuje w wątrobie, mięsie, mące pszennej, ryżu i ziemniakach; brak w. PP powoduje zaburzenia trawienia, zmiany w tkance skórnej, objawy nerwowe (promocja 3 w 1).